Шницель из говядины по-итальянски

27.01.2015 23:06
Шницель из говядины по-итальянски
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 1 часа
Порции

4 порции

Ингредиенты

  • 4 телячьих шницеля
  • 100 г ветчины
  • 100 г сыра
  • 1 груша
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 4 листа шалфея
  • перец
  • соль

Процесс приготовления

  1. 1. Шницели натереть солью, перцем. 2. Выложить на них ломтики ветчины и шалфей, свернуть вдвое, скрепить шпажками. 3. Обжарить на сковороде по 5 мин с каждой стороны. 4. Переложить шницели в форму, сверху выложить четвертинки груши, ломтики сыра. 5. Запечь в духовом шкафу при температуре 220 °С в течение 20–30 мин. 6. Подать немедленно.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999