Папильотки из телячьей печени

27.01.2015 23:10
Папильотки из телячьей печени
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

2 порции

Ингредиенты

  • 250 г телячьей печени
  • 20 г сливочного масла
  • 10 г лимона
  • соль и молотый черный
  • перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Печень вымыть и разделить на 2 одинаковых кусочка. 2. Дольку лимона разрезать пополам. 3. На квадратики из жестяной фольги (их должно быть 2) выложить сливочное масло, половинки дольки лимона, а сверху — кусочки телячьей печени. 4. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Выложить папильотки на решетку пароварки, залить воду. 6. Закрыть пароварку крышкой и варить приблизительно 20 мин.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999