Свинина жареная

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 8 порций

Ингредиенты

• 2 кг свинины
• 100 мл растительного масла
• 5 зубчиков чеснока
• 2 желтых болгарских перца
• 50 г соевого соуса
• листья салата
• томатная паста
• 1 стручок жгучего перца
• специи
• соль

Процесс приготовления

1. Свинину нарезать кусочками, посолить, добавить специи, смешать с рубленым чесноком. 2. Болгарский перец мелко нарезать. 3. Жгучий перец измельчить, перемешать с томатной пастой, соевым соусом, специями, солью по вкусу. 4. Мясо выложить в форму, смазанную растительным маслом. 5. Сверху выложить желтый перец и жарить в духовке до готовности. 6. Соусом залить свинину и выложить на листья салата.