Мясной пирог по-турецки

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 2 порции

Ингредиенты

• 200 г слоеного теста
• 250 г мясного фарша
• 100 г шампиньонов
• 1 булка
• 1 головка репчатого лука
• 1 болгарский перец
• 1 яйцо
• перец, соль

Процесс приготовления

1. Перец и лук нарезать кубиками, грибы – ломтиками. 2. Потушить все вместе в небольшом количестве воды, посолить и поперчить. 3. Булку размочить в воде и смешать с фаршем, яйцами и овощами. 4. Тесто раскатать, разрезать на две части, уложить в форму одну половину, выложить начинку, накрыть второй половиной теста. 5. Запекать в духовом шкафу в течение 20 мин.