Пицца с копченой свининой и болгарским перцем

angeli
Рецептов: 443

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время 2 часа

Порции 6 порций

Ингредиенты

• 300 г копченой свинины
• 1 стручок болгарского перца
• 2 луковицы
• 150–200 г сыра
• 2 помидора
• 2 яйца
• 20 г масла сливочного
• 300–400 г муки
• 1 ст. л. масла растительного
• 100–150 мл молока
• 5 г дрожжей
• 2 ч. л. сахара
• зеленый лук
• перец черный молотый
• соль

Процесс приготовления

1. Перец и лук нарезать кубиками, грибы – ломтиками. 2. Потушить все вместе в небольшом количестве воды, посолить и поперчить. 3. Булку размочить в воде и смешать с фаршем, яйцами и овощами. 4. Тесто раскатать, уложить в форму, выложить начинку. 5. Запекать в духовом шкафу в течение 20 мин.