Свинина в фольге с овощами
03.02.2015 14:04Ингредиенты
- - 800 гр шейной части свинины (вырезки)
- - по 2 луковицы и помидора средних
- - по 1 острому зеленому перцу и лимону
- - перец
Процесс приготовления
- 1. Для маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать. 2. Целиком выложить мясо в маринад, на 2 часа оставить. 3. На фольгу уложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец. 4. Завернуть фольгу герметически, запекать в духовке до готовности.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии