Вкуснейшие грибные котлеты
03.02.2015 14:10Ингредиенты
- - 1 кг любых грибов
- - 2 головки репчатого лука
- - 4 яйца
- - 4 столовые ложки панировочных сухарей
- - 4 столовые ложки подсолнечного масла
- - чёрный молотый перец
- - соль по вкусу
Процесс приготовления
- 1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. 2. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте. 3. Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии