"Вкусный кекс с курагой"

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 200 г сметаны
• 3 яйца
• 2 стакана муки
• 1 стакан кураги
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания формы

Процесс приготовления

1. Сначала курагу зальем кипятком, дадим ей набухнуть минут 15. 2. Взбить яйца с сахаром, не сильно. 3. Добавим к этому сметану. Потом муку. 4. Нарежем курагу, отжав от воды. 5. В готовое тесто добавим курагу, перемешаем. 6. Выльем в приготовленную для выпечки форму. 7. Выпекаем около 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. 8. Готовый кекс очень просто вытряхивается из формы. 9. Посыпаем его сахарной пудрой, она никогда не помешает, и едим