Пампушки к завтраку

Marishka
Рецептов: 263

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 400 г творога
• 400 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• зелень петрушки
• 4 ст л муки
• сметана

Процесс приготовления

картофель отварить и сделать пюре, добавить сливочное масло. Через сито протереть творог и перемешать его с пюре. Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить, добавить муку (если сильно жидкое получилось, добавить еще муки). Скатать шарики (немного приплюснуть их), обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, добавив растительное масло. Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита!