Горячая закуска «Золотистая курочка»

06.02.2015 15:53
Горячая закуска «Золотистая курочка»
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • - 1 кг куриного мяса
  • - 2 ст. ложки соевого соуса
  • - 100 гр томатной пасты
  • - 100 гр майонеза
  • - 4 зубчика чеснока
  • - соль, перец
  • - растительное масло для жарки

Процесс приготовления

  1. 1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. 2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. 3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить. 4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание. 5. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать. Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа. 6. Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать. 7. Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут. Закуску подать на стол горячей.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999