Салат Обручальные кольца

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• Помидоры - 4 шт.
• Брынза - 250 г.
• Твердый сыр - 150 г.
• Лук красный - 2 шт.
• Маслины без косточек - 100 г.
• Свежий огурец - 1 шт.
• Майоран мелко нарезанный - 1 ст.л.
• Уксус - 6 ст.л.
• Соль, перец, укроп - по вкусу

Процесс приготовления

Нарезать ломтиками лук, огурец и маслины, а помидоры кубиками. Все тщательно перемешать в миске. В отдельной посуде перемешать майоран, уксус, соль, черный молотый перец и добавить оливковое масло. Заправить салат полученным соусом и перемешать. Нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом. Салат выложить в форме двух колец. Украсить кольца тёртым белком и тёртым сыром. Если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а сверху из тертого сыра выложить два кольца.