Ингредиенты
- - Свежий огурец – 1 кг,
- - Соль – 1 ч.л.,
- - Уксус – 2 ст.л.,
- - Соевый соус – 2 ст.л.,
- - Острый красный перец – 1 ч.л.,
- - Кунжут – 1 ст.л.,
- - Растительное масло – 4 ст.л.,
- - Чеснок – 5 зубчиков.
Процесс приготовления
- 1. Нарезаем огурцы брусками, солим, тщательно перемешиваем и даем настояться 20 минут, после чего сливаем жидкость. 2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку поверх огурцов, добавляем перца, уксуса, а также соевого соуса. 3. Нагреваем масло, высыпаем в него кунжут, быстро перемешиваем. Полученную смесь выливаем на огурцы и все тщательно перемешиваем. 4. Огурцы складываем в посуду и даем им пропитаться.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии (1)
Это мой рецепт!
Прокомментировать Мне нравится (4 пользователям)