Пахлава

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Много

Сложность Средняя

Ингредиенты

• - Слоеное тесто – 1 пакет
• - Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
• - Масло сливочное – 200 г
• - Корица – 1 чайная ложка
• - Мед – 2 стакана
• - Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
• - Вода – 1/2 стакана
• - Сахар – 1/2 стакана

Процесс приготовления

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло Затем добавьте сахар Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться