Масленица 2015: блины на молоке

читати українською

Готовим простые и ароматные блины на молоке на Масленицу 2015.

диетические блины © shutterstock

Что может быть вкуснее, чем классические блины на молоке к завтраку или на десерт. Блины могут быть и основным блюдом, если начинкой послужит мясо, грибы, сыр, печень и другие сытные продукты. Запоминай, как сделать блины на молоке в праздник Масленица 2015, чтобы порадовать родных и близких.

 

 

Блины на молоке:

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 125 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. сахара
  • ½ ч. л. соли
  • 250 мл молока
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%
  • сливочное масло жирностью 82% для выпекания
  • растительное масло

Приготовление:

Муку просей и высыпь в чашу блендера, добавь яйца, соль и сахар и взбей до однородного состояния.

Влей 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбей еще раз.

Можно сделать тесто вручную: всыпь муку, соль и сахар в миску, добавь яйца и вымешивай до однородной консистенции.

Влей половину молока и взбей венчиком.

Добавь 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешай.

Емкость с тестом накрой полотенцем или пищевой пленкой и убери в холодильник на полчаса (можно больше).

Раскали сковороду. Влей растительного масла и добавь кусочек сливочного.

 

 

Тщательно перемешай тесто и, поворачивая сковороду, вылей в нее один половник теста.

Жарь блин 1-2 минуты, затем переверни и жарь еще 1 минуту.

Выложи готовые блины на молоке в блюдо или тарелку.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты любишь готовить блины на молоке?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Комментарии (3)

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more