Постные блюда: рецепты на каждый день из картофеля

Какие постные блюда можно готовить каждый день из картофеля?

24 февраля 2015, 18:30
рецепты
© vk.com

Во время Великого поста 2015 разрешается есть овощи в сыром виде и при термической обработке, продукты животного происхождения запрещены. Нам мясо, рыба, яйца и другие продукты и не понадобятся. Мы приготовили несколько постных рецептов на каждый день.

 

 

Какие постные блюда на каждый день можно приготовить из картофеля:

Постный салат из картофеля с яблоками

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель 130 г.
  • Лук репчатый — 15 г.
  • Яблоки — 50 г.
  • Масло растительное — 10 г.
  • Уксус 3% — 15 г.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отвари картофель и нарежь его кружочками, лук — полукольцами, яблоки — мелким кубиком.

2. Обмакни кусочки картофеля в уксус, соедини их с остальными ингредиентами, заправь маслом, посоли и поперчи.

Постный картофельно-грибной суп

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 10 штук
  • Грибы — 500 г
  • 1-2 луковицы
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 3-4 ст. л. масла
  • Лавровый лист
  • Укроп, соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Свежие грибы почисть и промой, если нужно, отдели ножки.

2. Обжарь ножки с морковью, луком и петрушкой на сковороде.

3. Грибные шляпки нарежь кусочками, ошпарь кипятком, дай стечь воде, а затем вари в воде в течение получаса.

4. Помести кубики картофеля в кастрюлю, туда же добавь жареные ножки грибов, морковь, лук и петрушку.

5. Посоли, поперчи, положи лавровый лист и вари до готовности.
После этого в кастрюлю положи картофель, нарезанный кубиками, поджаренные корешки грибов, морковь, корень петрушки, репчатый лук. Суп посоли, добавь перец, лавровый лист и вари до готовности.
Готовый суп посыпь мелко нарубленным укропом.

Постные картофельные оладьи

Постные блюда
© vk.com

Ингредиенты:

  • Картофель — 1,5 кг.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Мука — 0,5 стакана.
  • Соль, перец — по вкусу.

 

 

Приготовление:

1. Отвари картофель и сделай из него пюре.

2. Обжарь лук (можно оставить сырым) и добавь его в пюре. Можно добавить немного чеснока.

3. Когда оно остынет, насыпь муку в картофельную массу и вымеси тесто.

4. Мокрыми руками сформируй лепешки и обжарь в масле до золотистой корочки.

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Какие ты любишь постные блюда?

Ответить

Теги

  • пост
  • Великий пост
  • постные рецепты
  • постное меню
  • постное тесто для вареников
  • постные блюда
  • постное
  • Великий пост 2015
  • пост 2015
  • постные блюда
  • постные блюда рецепты
  • постные блюда на каждый день
  • постные блюда с фото
  • рецепты постных блюд с фото
  • постные блюда в пост
  • вкусные постные блюда
  • постные блюда рецепты в пост
  • постные блюда во время поста
  • вкусные постные блюда рецепты
  • праздничные постные блюда
  • постные вторые блюда
  • постные блюда в мультиварке
  • блюда на постный стол
  • блюда постные рецепты великого поста
  • постные блюда в великий пост
  • простые постные блюда
  • быстрые постные блюда рецепты
  • вкусные быстрые и постные блюда
  • постные блюда вкусно и быстро
  • готовим постные блюда

Комментарии (1)

символов 999