Пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром

27.02.2015 18:08
Пирог из слоеного теста со шпинатом и сыром
Рейтинг блюда: 4
10 голосов
Время

до 1 часа
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 300 грамм
  • шпинат 500 грамм
  • 3 яйца
  • сыр Сулугуни ( брынза ) 200 грамм
  • зелень (микс) пучок
  • масло сливочное 30 грамм
  • масло растительное 1 ч.л
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. Сливочное масло растопить в сковороде и всыпать шпинат.
  2. Прогреть пару минут, пока шпинат не обмякнет.
  3. Дать немного остыть и добавить сыр порезанный мелким кубиком, два яйца + белок ( желток на лизон), зелень рубленную, посолить и поперчить по вкусу.
  4. Учитывайте, что сыр Сулугуни солёный и лучше немного не до солить.
  5. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.
  6. Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить тесто так, чтобы ...
  7. Полная версия рецепта пирога из слоеного теста со шпинатом и сыром на сайте пузо2arbuza.ru
Хочу предложить вашему вниманию пирог со шпинатом. Шпинат, сыр, яйца и зелень это основа начинки для пирога. Так же, можно добавить тунец консервированный в собственном соку ( жидкость слить), или слабосоленую семгу, жирный творог или любой сыр по вашему вкусу.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999