Пирожки-«минутка»

01.03.2015 11:42
Пирожки-«минутка»
Рейтинг блюда: 5
2 голоса
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 1 кг готового дрожжевого
  • теста
  • 700 г куриных бедер
  • 5 яиц
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 30 г сливочного масла
  • 1 яйцо для смазки теста

Процесс приготовления

  1. 1. Сварить куриные бедра с добавлением моркови и лука. Отделить мясо от кожи и костей, мелко нарезать, добавить пассерованный на сливочном масле лук и сваренные вкрутую и мелко нарубленные яйца. Посолить и поперчить. 2. Тесто разделить на небольшие шарики, сформовать лепешки, положить в середину начинку и защипнуть края в узелок, чтобы получились круглые пи рожки. 3. Выложить на смазанный маслом противень швом вниз на достаточном расстоянии друг от друга. Оставить на 15 минут для подъема теста. Смазать взбитым яйцом и выпекать при температуре 180–200 °С.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999