Пирожки «ассорти»

01.03.2015 11:45
Пирожки «ассорти»
Рейтинг блюда: 4
1 голос
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • 600 г пшеничной муки
  • 100 г сахара
  • 50 г чернослива
  • 50 г кураги
  • 50 г маргарина или
  • сливочного масла
  • 40 г лесных орехов
  • 10 г сухих дрожжей
  • 450 мл молока
  • 2 яйца
  • соль по вкусу

Процесс приготовления

  1. 1. Муку просеять через мелкое сито. Чернослив и курагу замочить в горячей воде, мелко нарезать, перемешать с сахаром. Орехи очистить, измельчить, смешать с половиной сливочного масла или маргарина. Яйца разбить в глубокую емкость и слегка взбить. 2. Поместить все ингредиенты в форму хлебопечки в такой последовательности: яйца, молоко, 30 г сахара, пшеничная мука и соль. Дрожжи закладывать в последнюю очередь. Выбрать на панели управления режим замешивания дрожжевого теста «Тесто для пиццы». Закрыть крышку хлебопечки и нажать кнопку «Старт». 3. Когда тесто будет готово, разделить его на 9 одинаковых кусков. Каждый кусок необходимо отдельно раскатать в лепешку. В 3 пирожка положить ореховую начинку, в 3 — начинку из кураги и в 3 — начинку из чернослива. Защипнуть пирожки и дать им расстояться. 4. Смазать форму для выпечки оставшимся маслом и поместить на нее пирожки. Выпекать при температуре 210 °С.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999