Салат с консервированной рыбой
09.03.2015 10:41Ингредиенты
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Соль, перец черный молотый – по вкусу
- Рыба консервированная (сардина, сайра, скумбрия, сельдь) – 1 банка (240 гр)
- Яйцо – 3 шт.
- Лук репчатый (красный салатный) – 1 шт.
- Рис – 80 гр
- Зелень укропа, лука, петрушки – 1 пучок
Процесс приготовления
- Рис отварить до готовности в пропорции 1:1,5 для обычного риса и 1:2 для пропаренного, остудить. Консервированную рыбу размять вилкой. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и также измельчить. Смешать все измельченные ингредиенты с рисом, посолить, приправить перцем и заправить растительным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии