Витаминный с базиликом

Mamzelya
Рецептов: 550

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 1 часа

Калории Средне

Сложность Средняя

Ингредиенты

• свекла - 2 шт среднего размера (500-550г);
• яблоко (твердых,кисло-сладких сортов) - 1шт (150г);
• чеснок - 1-2 зубчика
• базилик - пару веточек (по вкусу)
• соль - по вкусу;
• оливковое или подсолнечное масло - 2 столовые ложки (или по вкусу)

Процесс приготовления

Свеклу отвариваем до готовности. Затем, чистим и нарезаем маленькими кубиками. Яблоко моем и чистим от кожуры и сердцевины. Трем на средней терке и добавляем к свекле, перемешиваем. Чеснок и базилик нарезаем мелко и добавляем в салат. Все хорошо перемешиваем. Солим по вкусу (если свекла и яблоко не сладкие, то можно добавить немножко сахара) и заправляем маслом. Приятного аппетита!