Салат овощной с фасолью

14.03.2015 22:58
Салат овощной с фасолью
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Картофель – 400 г
  • Свекла – 400 г
  • Фасоль – 0,5 ст.
  • Огурцы маринованные – 200 г
  • Лук – 100 гр
  • Морковь — 100 г
  • Масло растительное — 50 мл

Процесс приготовления

  1. 1. Фасоль замочить на ночь. Промыть, залить холодной водой и варить до готовности около 1-1,5 ч. 2. Отварить свеклу, картофель и морковь. Т.к. свекла варится дольше, то через 20 минут картофель и морковь достать шумовкой, а свеклу поварить еще минут 15-20. Остудить, очистить. 3. Нарезать кубиками свеклу, картофель, морковь, огурцы и лук. 4.Добавить к овощам фасоль, заправить салат с фасолью подсолнечным маслом, посолить и перемешать. 5. Дать салату с фасолью настояться в течение 30—60 минут.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999