Запеканка с сосиской и картошкой

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

2 голоса

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Картофель отварной — 8 Штук
• Сосиски — 4-5 Штук
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Майонез — 5 Ст. ложек
• Сметана — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания противня)
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Процесс приготовления

Картофель лучше всего здесь взять отваренный в мундирах, но подойдет и обычный отварной. Итак, чистим картофель и нарезаем его на ломтики шириной в 0,5-1 см, сосиски также нарезаем на кружочки. Далее смазываем противень небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него ровным слоем картофель, на картофель раскладываем кружочки сосиски, солим и перчим все по вкусу. В чашке смешиваем сметану и майонез, смазываем приготовленной смесью картофель с сосисками, затем обильно посыпаем все тертым на крупной терке сыром. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, поскольку картофель у нас вареный, то для приготовления такой запеканки будет достаточно 20-30 минут. Как только блюдо покроется ароматной румяной корочкой, его можно вынимать из духовки и ставить вкуснейшую запеканку к обеденному столу.