Как испечь домашний хлеб в духовке: рецепт с фото

читати українською

Испечь домашний хлеб в духовке можно необычно и красиво.

Испечь домашний хлеб в духовке может практически любая опытная хозяйка. Если ты никогда раньше не пекла хлеб, наш рецепт поможет тебе превратить готовку в яркое и красочное действо. Вкусный овощной хлеб подходит к употреблению в период поста, что не может не радовать.

Как испечь домашний хлеб в духовке : ингредиенты

  • Мука пшеничная 960 г
  • Соль морская 1, 5 ч.л.
  • Растительное масло 60 мл
  • Перец сладкий красный (паприка) 0, 5 шт.
  • Тыква мускатная 350 г
  • Шпинат 200 г
  • Мак 5 г
  • Кунжут 5 г
  • Тмин 0,5 ч. л.
  • Дрожжи сухие быстродействующие 15 г
  • Паприка молотая 1 ч. л.

Как испечь домашний хлеб в духовке: приготовление

Чтобы сделать зеленое тесто, измельчи шпинат с небольшим количеством воды (100 мл) в блендере, добавь полученное пюре в просеянную муку с дрожжами и солью. Замеси тесто и оставь подниматься в теплом месте на час.

Чтобы сделать красное тесто, добавь молотую паприку и пюре из бланшированного красного перца и воды (120 мл) в просеянную муку с солью и дрожжами. Оставь на час в теплом месте.

Для желтого хлеба пюре из запеченной тыквы с водой (50-70 мл) влей в просеянную муку с дрожжами и солью. Оставь на час в тепле.

Возьми три куска разноцветного теста и раскатай их в колбаски.

Верхние конци соедини и сплети неплотную косичку. Конца скрепи.

Накрой хлеб полотенцем и дай подойти в тепле около получаса.

Смочи верх водой и посыпь каждый вид теста отдельным видом семечек.

Выпекай в духовке 20-25 минут при температуре 220 градусов.

Видишь, ответ на вопрос "как испечь домашний хлеб в духовке" очень прост! 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more