Говядина с капустой в духовке

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Говядина — 800 Грамм
• Картофель — По вкусу
• Капуста — 1/2 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Майонез — По вкусу

Процесс приготовления

Нарезаем полукольцами морковь и лук. Капусту шинкуем, а чеснок измельчаем. Тушим овощи на сковороде (подлив немного воды) до полуготовности, посолив и поперчив по вкусу. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем на него порезанное мясо, солим и перчим, чуть смазываем майонезом. Сверху выкладываем тушеные овощи, разровняв их по поверхности. Картофель нарезаем колечками, выкладываем на овощи по всей поверхности. Солим и перчим, затем обильно смазываем майонезом. Ставим в прогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности.