СОУС ШРИРАЧА ДОМАШНИЙ

28.03.2015 21:32
СОУС ШРИРАЧА ДОМАШНИЙ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

1 порция
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Перец чили красный - 200 г.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ст. л.
  • Чеснок (зубчики) - 4 шт.
  • Уксус - 250 г.

Процесс приготовления

  1. Соус очень легко можно приготовить в домашних условиях, используя вот такие ингредиенты. Используя перчатки, очистите перец от семян, измельчите. Соединяем в кастрюле очищенные зубки чеснока и перец чили. Добавляем соль и заливаем уксусом. Пусть настоится в течении 8 часов. Ставим кастрюлю со смесью на огонь, добавляем сахар и провариваем в течении 5 минут. Выливаем смесь в блендер, измельчаем до пюреобразной массы. Затем процеживаем через ситечко. Заканчиваем процесс добросовестным протиранием оставшейся мякоти через сито. Кто выберет приоритетным вариантом магазинный соус?

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999