САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

29.03.2015 14:10
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 30 мин
Порции

3 порции
Калории

Мало
Сложность

Низкая

Ингредиенты

  • Цуккини - 3 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Салат руккола - 3 стак.
  • Сыр Пармезан тертый - 30 г.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Лимон для сока - 1 шт.
  • Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Процесс приготовления

  1. Цуккини нарежьте тонкими кружочками. Приправьте солью и дайте постоять в течении 20 минут. Хорошенько промойте и откиньте на дуршлаг. Дайте стечь лишней жидкости. Обсушите кухонным полотенцем. Поместите цуккини в миску. Добавьте рукколу, тертый сыр, черный перец и четверть ч. ложки соли. Заправьте оливковым маслом и соком лимона, перемешайте.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999