КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

29.03.2015 14:31
КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов
Время

до 1 часа
Порции

4 порции
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Куриное мясо - 2 стак.
  • Соль, перец - по 1/2 ч. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Для соуса: Рисовый уксус - 1/3 стак.
  • Соевый соус - 1/4 стак.
  • Кунжутное масло - 1/4 стак.
  • Масло арахисовое - 1/3 стак.
  • Чеснок (зубчики) - 3 шт.
  • Имбирь тертый - 1 ч. л.
  • Для салата: Салат ромэн - 4 шт.
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Перья зеленого лука - 2 шт.
  • Морковь - 1-2 шт.
  • Кинза измельч. - 1/4 стак.
  • Кешью или арахис - 1/3 стак.

Процесс приготовления

  1. Поместите куриные грудки на противень, покрытый фольгой. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте в духовке при температуре 175 градусов 35-40 минут. Охладите. Все ингредиенты для соуса взбейте в кухонном комбайне до однородной массы. Измельчите кинзу, зеленый лук. Морковь натрите на терке, болгарский перец очистите, нарежьте соломкой. Снимите кожицу с куриных грудок. Нарежьте мелкими кусочками. Объедините все ингредиенты для салата в большой миске. Добавьте соус по вкусу и перемешайте. Подавайте сразу же.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999