Омлет с перцем и помидорами

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Яйцо — 3 Штуки
• Помидоры — 1 Штука
• Перец болгарский — 1 Штука
• Масло растительное — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Молоко — 100 Миллилитров
• Сыр твердый — 50 Грамм

Процесс приготовления

Взбиваем яйца с молоком и солью. Разогреваем на сковороде масло, сливаем яичную смесь. Огонь минимальный. Сверху кладем измельченную зелень. Когда омлет прихватился снизу, добавляем порезанный кубиками помидор и перец. Жарим 3-4 минуты под крышкой. Присыпаем тертым сыром. Когда сыр немного расплавится, складываем омлет пополам и обжариваем с одной и другой стороны по несколько минут.