Мясо в рукаве на луковой подушке

29.03.2015 14:35
Мясо в рукаве на луковой подушке
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Свинина — 1 Килограмм
  • Лук — 400 Грамм
  • Уксус — 3 Ст. ложки
  • Сок лимона — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Приправа для мяса — 2 Ст. ложки

Процесс приготовления

  1. 1. Мясо режем, как на шашлык. Делаем маринад из приправ, горчицы, 1 ст.л. уксуса, лимонного сока, соли и перца. Оставим на 2-6 часов мариноваться. 2. Маринуем лук. Смешаем 4 ст.л. воды, 2 ст.л. уксуса и сахар. Лук режем полукольцами, и маринуем в этой смеси час. Выкладываем в пакет для запекания (без маринада). 3. Добавим к луку подготовленное мясо. Завязываем края пакета, и отправим в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999