АЗИАТСКИЙ САЛАТ С КАПУСТОЙ

Olga
Рецептов: 192

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 6 порций

Калории Мало

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Капуста - 1/2 шт.
• Азиатская груша - 1 шт.
• Имбирь маринованный - 1/3 стак.
• Лук зеленый измельч. - 1/4 стак.
• Семена кунжута жар. - 1 ч. л.
• Для соуса: Майонез - 1/2 стак.
• Рисовый уксус - 1/3 стак.
• Желтая паста Мисо - 1/2-1 ч. л.
• Соус Шрирача - по вкусу .

Процесс приготовления

Сначала приготовьте соус. Смешайте соус шрирача, майонез и желтую пасту Мисо. Взбейте венчиком до однородной консистенции. У капусты вырежьте кочерыжку и нашинкуйте большим острым ножом. Большой плод азиатской груши разрежьте пополам и натрите каждую часть на терке. В большую миску уложите нашинкованную капусту и тертую грушу. Маринованный имбирь выложите на разделочную доску и нашинкуйте соломкой. Добавьте в миску. Подготовленные ингредиенты смешайте с соусом. Добавьте измельченный зеленый лук и поджаренные семена кунжута. Отправьте салат в холодильник на 30-60 минут. Отлично сочетается с мясными блюдами!