Рыба, запеченная под овощами

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Филе рыбы — 700 Грамм
• Морковь — 2-3 Штук
• Помидор — 2 Штуки
• Майонез — 200 Грамм
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Процесс приготовления

Размораживаем рыбу. Морковь моем, чистим, натираем на терке. Сыр также натираем на терке. Нарезаем помидоры кружочками. Выкладываем слои. Поливаем противень подсолнечным маслом, сверху накладываем слой моркови, добавляем соль, перец, майонез, кладем сверху филе рыбы. Дальше идет слой майонеза с перцем и солью, помидоров и тертого сыра на верхнем слое. Запекаем рыбу в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.