Свинина в духовке с грибами
30.03.2015 10:19Ингредиенты
- Свинина — 1 Килограмм
- Помидоры — 500 Грамм
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Перец острый свежий — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Майонез — По вкус
Процесс приготовления
- 1. Грибы делим пополам. Половину грибов измельчаем и смешаем с тертым сыром, измельченным чесноком и перцем чили. Удобно это делать в блендере. 2. Мясо режем порционными кусочками, чуть отбиваем молотком и натираем со всех сторон специями и солью. Выкладываем на дно противня, застеленного фольгой. Туда же - целые грибочки. 3. А теперь поверх каждого куска мяса выкладываем слой майонеза, затем и сырно-грибной смеси. Отправим запекаться в духовку при 200 градусах на полчаса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии