Говядина с маринованным луком

30.03.2015 10:47
Говядина с маринованным луком
Рейтинг блюда: 5
1 голос

Ингредиенты

  • Говядина — 700 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Имбирь молотый — 0.5 Чайных ложки
  • Мед — 1 Чайная ложка
  • Уксус винный — 1 Чайная ложка
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Горчица — 1 Ст. ложка

Процесс приготовления

  1. 1. Мясо разрезаем в трех местах, но не до конца - должны получится как бы "карманы" для лука. 2. Натираем солью, перцем и горчицей, оставим постоять, пока не будет готов маринованный лук. 3. Для маринования лука смешаем мед и уксус. В эту смесь помещаем измельченный лук и зелень. Оставим на полчаса-час, и после этого фаршируем луком "карманы" на мясе, выкладываем сверху, и заворачиваем в фольгу. 4. Запекаем при 190 градусах 40 минут, затем сверху фольгу снимаем и держим в духовке до готовности.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999