Творожная пасха: 3 рецепта вкусного десерта

Творожная пасха наполнит твой дом ароматом на весь день.

8 апреля 2015, 17:30
рецепты
© vk.com

Люди с нетерпением ждут, когда наступит Пасха 2015. В этот день и накануне верующие собираются всей семьей, пекут куличи, красят яйца и святят продукты. Святой день нужно отметить не только кротко, но и вкусно. Читай рецепты творожной пасхи, ведь ее нужно готовить заранее.

Творожная пасха: рецепт № 1

Творожная пасха (обычная): ингредиенты

  • 1 кг домашнего творога
  • 5 желтков
  • 1 стакан сахара
  • 400 г. сливочного масла (без растительных добавок)
  • Ванильный сахар
  • Изюм, цукаты (по желанию)

Творожная пасха № 1: приготовление:

Протереть творог через сито. Добавить сахар, мягкое сливочное масло, ванильный сахар и желтки, которые тоже нужно протереть через сито.

Перемешать и выложить в форму, выстланную влажной марлей, и убрать на ночь в прохладное место.

Утром поставить на пасху груз, чтобы стекла лишняя жидкость, оставить на сутки.

Достать пасху из формы, украсить и подавать.

Творожная пасха: рецепт № 2

Творожная пасха вареная: ингредиенты

  • 2 литра молока 6% 
  • 200 г 82% сливочного масла комнатной температуры 
  • 5 крупных яиц 
  • 500 г сметаны 20% 
  • 250 г сахара 
  • Цедра 1 лимона
  • Горсть изюма, цукатов и орехов
  • Ванильный сахар - 1 пакетик 10 г

Творожная пасха № 2: приготовление:

Молоко, сметану и яйца размешать и поставить на слабый огонь, пока не образуются крупные хлопья.

Варить около 40 минут и следить, чтобы не пригорело. Именно это придаст пасхе привкус топленого молока.

Охладить и откинуть на марлю, чтобы стекла сыворотка.

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.

Ввести масло с сахаром, изюм, цукаты и мелко натертую лимонную цедру в теплый творог. Хорошо перемешать.

Выстелить марлей форму для пасхи, подставить под груз на сутки в прохладное место.

Перевернуть на блюдо и подавать.

Творожная пасха: рецепт № 3

Быстрая творожная пасха со сгущенкой: ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 1 пачка масла
  • 2 банки вареной сгущенки (если не любишь сладкое, возьми 1 б.)
  • 0,5 кг цукатов
  • Изюм
  • Ванилин

Творожная пасха № 3: приготовление

Заранее замочить курагу и изюм. 

Творог размять с маслом, ванилином и сгущенкой. (если творог сухой, то перетереть через сито и измельчить блендером). 

Добавить мелко нарезанные цукаты и изюм. 

Выстлать марлей стенки формы и уложить туда творожную массу. Накрыть сверху хвостиками марли. 

Сверху положить гнет и поставить на 2 суток в холодильник. 

Под форму поставить тарелку, чтобы стекала сыворотка. 

Освободить от формы, украсить цукатами. 

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Творожная пасха: какой твой рецепт?

Ответить

Теги

  • Пасха
  • Пасха 2015
  • пасхальный стол
  • пасхальный рецепт
  • паска
  • пасха творожная рецепт
  • творожное тесто
  • творожная пасха
  • творожная пасха
  • творожная пасха рецепт
  • творожная пасха фото
  • творожная пасха рецепты с фото
  • творожная пасха от юлии высоцкой
  • творожная пасха заварная
  • пасха творожная царская
  • пасха творожная рецепт юлии высоцкой
  • как приготовить творожную пасху
  • творожная пасха в духовке
  • творожная пасха без выпечки
  • печеная творожная пасха
  • творожная пасха рецепт в духовке
  • творожная пасха в мультиварке
  • пасха творожная запеченная
  • творожная печеная пасха рецепт
  • творожная пасха классический рецепт

Комментарии (3)

символов 999