Закуска "Морские хрюшки"

30.03.2015 17:27
Закуска
Рейтинг блюда: 5
1 голос
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • кальмары - 10 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • шампиньоны - 10 шт.
  • рис - 100 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковка - 1 шт.
  • растительное масло
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Процесс приготовления

  1. Кальмаров почистить и бросить в кипящую, подсоленную воду на пару минут. Как только они свернутся в круглые тушки, воду слить и остудить. Вот из этих тушек мы будем делать свинок. Затем надо отварить рис и остудить. Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порубить. Шампиньоны мелко порезать, подсолить и обжарить на растительном масле вместе с луком и морковью. Теперь надо рис, яйца и грибы с овощами смешать. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Отрезать у тушек кальмаров плавники и хвостики. Начинить будущих морских хрюшек фаршем. Из обрезанных плавников надо сделать ушки и хвостики, а вместо глаз вставить перец горошком. Смазать хрюшек майонезом и поставить в духовку на 15 минут. Подавать в горячем виде.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999