Закуска "Морские хрюшки"
30.03.2015 17:27Ингредиенты
- кальмары - 10 шт.
- яйца - 3 шт.
- шампиньоны - 10 шт.
- рис - 100 г.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковка - 1 шт.
- растительное масло
- майонез
- соль, перец по вкусу
Процесс приготовления
- Кальмаров почистить и бросить в кипящую, подсоленную воду на пару минут. Как только они свернутся в круглые тушки, воду слить и остудить. Вот из этих тушек мы будем делать свинок. Затем надо отварить рис и остудить. Яйца сварить вкрутую, почистить и мелко порубить. Шампиньоны мелко порезать, подсолить и обжарить на растительном масле вместе с луком и морковью. Теперь надо рис, яйца и грибы с овощами смешать. Добавить майонез, соль и перец по вкусу. Отрезать у тушек кальмаров плавники и хвостики. Начинить будущих морских хрюшек фаршем. Из обрезанных плавников надо сделать ушки и хвостики, а вместо глаз вставить перец горошком. Смазать хрюшек майонезом и поставить в духовку на 15 минут. Подавать в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии