Картофель тушеный с тушенкой

Nice
Рецептов: 977

Рейтинг блюда: 5

1 голос

Ингредиенты

• Картофель — 8 Штук
• Тушенка — 500 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Процесс приготовления

1. Картофель, лук и морковку моем и чистим. 2. Нарезаем картофель дольками, а лук и морковь измельчаем любым удобным вам способом, главное, чтобы мелко. 3. В кастрюле, глубокой сковороде или казанке прогреваем масло, и обжариваем на нем лук с морковкой. 4. Когда лук понемногу начнет становиться прозрачным, - добавляем картофель, и обжариваем, пока картофель не начнет становиться мягким. 5. Добавим тушенку из банки, немного перемешаем и обжариваем еще пару минут. 6. Заливаем чистой водой так, чтобы она слегка покрывала картофель. Солим и перчим по вкусу. Готовим, пока воды почти не останется