Рыбная запеканка в духовке
31.03.2015 18:48
Ингредиенты
- Рыба (филе) — 500 Грамм
- Картофель — 7 Штук
- Яйцо — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Сметана — 100 Миллилитров
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Процесс приготовления
- 1. Картофель моем, чистим, нарезаем тоненькими кружочками, присыпаем солью и перцем. Противень смазываем маслом, и выкладываем картофель. 2. Филе размораживаем, удаляем крупные кости, и выкладываем поверх картошки. 3. Лук моем, чистим, меленько нарезаем, и посыпаем рыбу сверху. 4. В отдельной миске перетираем яйца со сметаной, солью, перцем, и выбранными вами приправами. Заливаем запеканку. 5. Сыр натираем на терке, и посыпаем сверху запеканку. В разогретой духовке держим 40 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Комментарии