Творожный крем для торта

31.03.2015 22:36
Творожный крем для торта
Рейтинг блюда: 5
3 голоса
Калории

Средне
Сложность

Средняя

Ингредиенты

  • Творог 9% жир. — 250 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра — 200 Грамм

Процесс приготовления

  1. В миске смешайте творог, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте на средней скорости до образования гладкой массы. Сахарную пудру при помощи сита с мелкими отверстиями просеиваем в массу. Просеивать нужно очень качественно, иначе крем не получится. Просеянную сахарную пудру сперва слегка перемешиваем с творожной массой при помощи чайной ложки. А затем взбиваем крем до однородности на средней скорости миксера. Взбиваем до образования идеально гладкой массы. Творожный крем для торта готов к дальнейшему использованию.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Комментарии

символов 999