Десерт "Бананово-клубничный смузи"

Ilya-kov
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 5

66 голосов

Время до 30 мин

Калории Много

Сложность Низкая

Ингредиенты

• - банан - 1 шт
• - клубника (свежая или перетертая с сахаром)
• - корица - 1 чайная ложка
• - сахарная пудра - 1 ст.ложка
• - сливки
• - для топпинга по желанию шоколадная стружка, жидкий шоколад, молотые орешки

Процесс приготовления

Смузи - такое модное слово, происходящее от классического молочного коктейля, при том, что вместо молока используются фрукты и овощи. Для приготовления смузи их перетирают в блендере, смешивают, выкладывают слоями.
Банан измельчаем в блендере, добавляем корицу, перемешиваем. Сливки взбиваем миксером до состояния, когда сливки "стоят" в емкости для взбивания. Если клубника свежая - перетираем с сахарной пудрой.
Выкладываем слоями: сначала клубника, затем банан+корица, затем сливки - и дальше в таком же порядке. Верх украшаем тертым шоколадом, молотыми орешками или присыпаем сахарной пудрой.