Киш Лорен или открытый пирог с курицей

Киш Лорен отличается нежным сливочным вкусом плавленого сыра ТМ «Шостка», что превращает всем известные кулинарные рецепты в нечто оригинальное и чрезвычайно вкусное.

Мария Чинкина
Мария Чинкина
журналист
9 мая 2015, 10:00
рецепты
Реклама
© пресс-служба

Рецепты вторых блюд всегда есть в арсенале любой хозяйки. Вторые блюда с курицей пользуются ли наибольшей популярностью среди них. Киш Лорен отличается нежным сливочным вкусом плавленого сыра ТМ «Шостка», что превращает всем известные кулинарные рецепты в нечто оригинальное и чрезвычайно вкусное.

Ингредиенты:

Тесто:

  • сливочное масло - 50 г
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • мука - 2 стакана
  • соль - 1,5 ч.л.

Начинка:

  • куриное филе - 200 г
  • лук - 3 шт.
  • соль - 1,5 ч.л.
  • перец черный - по вкусу
  • сливочное масло - 20 г

Заливка:

Приготовление:

  1. Из указанных ингредиентов замесить тесто и поставить в холодильник на 15 мин.
  2. Готовим начинку. Обжарить нарезанный полукольцами лук на сливочном масле на сковороде. Добавить мелко нарезанное куриное филе, обжарить, добавить сливки, посолить, поперчить и тушить в течение 10 мин.
  3. Готовим заливку. Натереть на мелкой терке плавленый сыр «Дружба» ТМ Шостка и добавить его к предварительно взбитым яйцам. Плавленые сыры «Шостка» легко натираются и не прилипают к терке. Добавить к сыру сливки, все тщательно взбить в блендере до однородности.
  4. Смазать сливочным маслом форму для выпекания, равномерно распределить в ней тесто. Выложить на тесто начинку, залить заливкой, присыпать ароматными травами.
  5. Поставить форму в предварительно разогретую до 200ºС духовку на 20 минут. 

Готовь собственные кулинарные шедевры с ТМ "Шостка" Приятного аппетита!

Рецепты Шостка

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Читай также


Комментарии

символов 999