Салат из одуванчиков

Milena
Рецептов: 1

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Время до 30 мин

Порции 4 порции

Калории Средне

Сложность Низкая

Ингредиенты

• Молоденькие листы одуванчика
• Картофель
• Яйца
• Сало, чтобы приготовить шкварки

Процесс приготовления

Помыть и почистить картофель, поставить его вариться
Положить яйца в холодную воду, поставить на огонь. После закипания варить еще минут 10
Пока вариться наша картошечка и яйца можно подготовить шкварки. Нарезать сало кусочками с длинной стороной около двух см. Выложить сало на сковороду и поставить её на средний огонь. Когда сковорода и сало на ней прогреется, можно убавить огонь и топить шкварки на медленном.
Теперь мелко нарезаем наши одуванчики, картошечку и яйца
Заправляем наш салатик шкварками, уксусом, оливковым маслицем, чесноком, щепоткой соли и можно добавить немного сахара. Приятного аппетита!