Творожный мусс для торта

11.06.2015 20:01 1
Творожный мусс для торта
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • Творог — 500 Грамм
  • Клюква — 400 Грамм
  • Желатин — 15 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сливки — 400 Миллилитров
  • Клюквенный сок — 75 Миллилитров

Процесс приготовления

  1. 1. Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды, затем отожмите и распустите в горячем соке. 2. Клюкву промойте и дайте стечь лишней жидкости. Затем измельчите ягоды в блендере в пюре. 3. Добавьте к ягодному пюре сахар, творог и желатин. Перемешайте. 4. Взбейте сливки и также введите их в мусс. Хорошо размешайте до получения однородной массы. Перед применением, слегка охладите мусс в холодильнике в течение 15-20 минут. Затем используйте для начинки торта. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы начинка хорошо застыла.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии (1)

символов 999
  • ninon007 6 лет назад

    Если хотите приготовить красивую, нежную и легкую начинку для торта, то обязательно обратите внимание на этот рецепт. Уверена, вам понравится.

    Прокомментировать Мне нравится