Варенье из клубники: рецепт ароматного десерта

Пока еще не закончился клубничный сезон, tochka.net советует тебе обязательно приготовить варенье из клубники, чтобы и сейчас себя побаловать, и на зиму запастись витаминной ягодкой.

Пожалуй, нет ничего приятнее, чем собравшись с подружками поболтать промозглым зимним вечерком, подать к чаю варенье из клубники, пахнущее летом и солнцем.

Готовится варенье из клубники очень просто, ингредиентов минимум, а результат… просто пальчики оближешь!

Варенье из клубники – ингредиенты:

• 3 кг клубники,
• 3 кг сахара,
• 0,5 лимона.

Варенье из клубники – приготовление:

1. Клубнику перебери, очисти от плодоножек, помой и обсуши.
2. На дно таза, где будет готовиться варенье из клубники, насыпь часть сахара, выложи слой ягод, затем снова чередуй слои сахара и ягод.
3. Оставь клубнику на 3-4 часа, чтобы она пустила сок.
4. Слей образовавшийся сок, доведи его до кипения и залей ягоды.
5. Провари клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
6. В конце варки налей в варенье из клубники лимонный сок.
7. Готовое варенье разложи по подготовленным банкам, накрой крышками и закатай. Переверни банки вверх дном и укутай одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Рецепты варенья из черешни: комбинируем с фруктами и ягодами
• Клубничное мороженое дома: приготовь вкуснейший пломбир

Смотри видеорецепт, как готовится варенье из клубники в мультиварке:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!