Варенье из клубники: рецепт ароматного десерта

Обязательно запасись на зиму вареньем из клубники!

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналистка
8 июня 2016, 08:30
рецепты
Приготовь вкусное клубничное варенье на зиму © shutterstock.com

Пока еще не закончился клубничный сезон, tochka.net советует тебе обязательно приготовить варенье из клубники, чтобы и сейчас себя побаловать, и на зиму запастись витаминной ягодкой.

Пожалуй, нет ничего приятнее, чем собравшись с подружками поболтать промозглым зимним вечерком, подать к чаю варенье из клубники, пахнущее летом и солнцем.

Готовится варенье из клубники очень просто, ингредиентов минимум, а результат… просто пальчики оближешь!

Варенье из клубники – ингредиенты:

  • 3 кг клубники,
  • 3 г сахара,
  • 0,5лимона.

Варенье из клубники – приготовление:

  1. Клубнику перебери, очисти от плодоножек, помой и обсуши.
  2. На дно таза, где будет готовиться варенье из клубники, насыпь часть сахара, выложи слой ягод, затем снова чередуй слои сахара и ягод.
  3. Оставь клубнику на 3-4 часа, чтобы она пустила сок.
  4. Слей образовавшийся сок, доведи его до кипения и залей ягоды.
  5. Провари клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
  6. В конце варки налей в варенье из клубники лимонный сок.
  7. Готовое варенье разложи по подготовленным банкам, накрой крышками и закатай. Переверни банки вверх дном и укутай одеялом до полного остывания.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт, как готовится варенье из клубники в мультиварке:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Комментарии (1)

символов 999