Оладьи на молоке: рецепт с дрожжами

Пышные оладьи на молоке – приготовь на завтрак.

© Depositphotos

Сегодня tochka.net предлагает тебе приготовить на завтрак пышные и нежные оладьи на молоке.

От привычных традиционных оладушек, приготовленных на кисломолочных продуктах, оладьи на молоке отличаются, прежде всего, более нежным и пресным вкусом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

В них нет характерной кислинки, поэтому они замечательно сочетаются с мороженым, свежими ягодами, а также вареньем и медом. А пышное тесто оладьи на молоке приобретают за счет добавления дрожжей.

Оладьи на молоке – ингредиенты:

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан молока,
  • 20 г сливочного масла,
  • 250 г муки,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 12 г сухих дрожжей,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • щепотка соли.

Оладьи на молоке – приготовление:

  1. Дрожжи разведи в теплом молоке, добавь просеянную муку и замеси тесто.
  2. Оставь тесто в теплом месте, чтобы оно поднялось.
  3. Добавь в тесто яйцо, соль, сахар, сливочное масло и снова перемешай.
  4. Дай тесту вторично подняться. Оно должно получиться не слишком жидким.
  5. Не осаживая тесто, набирай его столовой ложкой, смоченной в воде, и выкладывай на разогретую сковороду с растительным маслом, примерно по 2 ст. ложки на одну оладушку.
  6. Обжаривай оладьи на молоке примерно по 1-2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверни на другую сторону и готовь до золотистого цвета.
  7. Подавай оладьи на молоке с мороженым, сметаной, свежими ягодами, медом, вареньем или просто с чаем.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт вкусного бисквита:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе больше нравятся оладьи на молоке или на кефире?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепт молоко выпечка оладьи тесто оладки дрожжи оладьи на молоке больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net