Пирог с вишней: побалуй себя летним десертом

читати українською

Пирог с вишней – простой рецепт с дрожжевым тестом.

    Пирог с вишней © shutterstock

Редакция tochka.net продолжает радовать тебя рецептами вкусных летних угощений и сегодня предлагает приготовить пирог с вишней на дрожжевом тесте.

Рецептов выпечки много не бывает. И даже если у тебя есть свой любимый, все равно не будет лишним попробовать что-нибудь новенькое и пополнить свою записную книгу рецептов. А вдруг именно такой пирог с вишней станет любимым в этом сезоне?

Пирог с вишней – ингредиенты:

для теста:

  • 150 г муки,
  • 250 г сливочного масла,
  • 100 мл молока,
  • 3 яйца,
  • 1 яичный желток,
  • 150 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли,

для начинки:

  • 400 г вишни,
  • 100 г сахара,
  • 2 ст. ложки крахмала,
  • 1 стакан воды.

Пирог с вишней – приготовление:

  1. Вишню очисти от косточек, засыпь сахаром и провари 10 минут. Затем добавь крахмал и вари на медленном огне, помешивая, до загустения примерно 5 минут. Остуди начинку.
  2. Сахар взбей со сливочным маслом и яйцами. Продолжая взбивать, добавь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
  3. Тесто раздели на две части. Большую часть раскатай в корж, выложи в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и разровняй по ней.
  4. На корж равномерно выложи остывшую вишневую начинку.
  5. Оставшееся тесто тонко раскатай и нарежь на ровные полоски. Из полосок сделай решетку на пироге с вишней и смажь взбитым яичным желтком.
  6. Отправляй пирог с вишней в разогретую до 180°С духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видео рецепт вкусного бисквита:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Тебе больше нравится пирог с вишней или с клубникой?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт пирог ягоды выпечка тесто вишня домашняя кухня дрожжи пирог с вишней пирог с вишней рецепт вишневый пирог вишневый пирог рецепт дрожжевое тесто для пирога больше... спрятать

Читай также


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more