Готовим, как бариста: 3 рецепта вкусного и ароматного кофе

Кофе - это не просто необходимость проснуться с утра, но и возможность насладиться слегка терпким, крепким и тонким вкусом бодрящего напитка. Просто кофе - это уже не слишком интересно. Другое дело - напитки из кофе с разнообразными добавками.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

• Три рецепта кофейных алкогольных коктейлей для вкусного вечера

Молоко, сливки, сиропы, шоколад и морожение - все это нам сегодня пригодится.

Латте

Ингредиенты:

• Эспрессо - 50 мл.
• Молоко - 150 мл.
• Сахар - по вкусу
• Корица - по вкусу

Приготовление:

1. Сварить кофе.
2. Молоко подогреть примерно до 60 градусов.
3. Взбить молоко до образования воздушной пены с помощью миксера или блендера около 3-4 минут.
4. Налить в стакан молоко, затем тонкой струей по стенке стакана добавить кофе. Можно влить по ложке.
5. Сверху выложить оставшуюся молочную пену, посыпать корицей.

Мокко

Ингредиенты:

• Эспрессо -  50 мл.
• Горячий шоколад - 50 мл.
• Молоко - 50 мл.
• Взбитые сливки - 50 г.
• Тертый шоколад - по вкусу

Приготовление:

1. Сварить эспрессо.
2. Сварить горячий шоколад и перелить его в бокал.
3. Подобреть молоко и налить его по ложке туда же.
4. Далее добавить кофе.
5. Украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
   

Гляссе

Ингредиенты:

• Эспрессо - 50 мл.
• Мороженое - 1 шарик
• Шоколадный сироп - 2 ст. л.
• Взбитые сливки - 2 ст. л.
• Добавки: корица, мелкое печенье, кондитерская посыпка - по желанию

Приготовление:

1. Сварить кофе. Отсудить.
2. Положить мороженое в стакан. Залить шоколадным сиропом.
3. Влить холодный кофе. Выдавить сверху взбитые сливки.
4. Сверху посыпать добавками по вкусу.

Основа любого кофейного напитка - хорошо сваренный кофе. Как его приготовить в турке, смотри в видео:

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!