Абрикосовый пирог: рецепты, которые ты захочешь повторить (фото)

Смотри, как приготовить вкусный пирог с абрикосами: рецепты на любой вкус

Абрикосовый пирог © Depositphotos

Приготовь абрикосовый пирог по рецептам от tochka.net и насладись истинным вкусом лета.

Из абрикосов можно приготовить массу всяких вкусных блюд, и вот пришла очередь пирогов. Яркий фрукт можно добавлять почти в любую выпечку: бисквитную, творожную – на выбор.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:


Абрикосово-миндальный пирог

Абрикосовый пирог
Абрикосово-миндальный пирог © Depositphotos

Ингредиенты:

Для коржа

  • Мука - 150 г.
  • Миндальная пудра (молотый миндаль) - 150 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Сливочное масло - 150 г.
  • Яйца - 2 шт.

Крем:

  • Сливочное масло - 200 г.
  • Миндальная пудра - 200 г.
  • Яйца - 6 шт.
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Абрикосы - 300 г.

Приготовление:

  1. Чтобы сделать миндальную пудру самим, добавить немного крупного сахара вместе с орехами.
  2. Перемешать мягкое масло с сахаром, добавить яйца и муку. Перемешать.
  3. Для крема смешать мягкое масло с сахаром с помощью миксера, добавить туда миндальную пудру и вбить яйца по одному на небольшой скорости.
  4. Абрикосы разрезать пополам.
  5. Тесто выложить в форму, распределить руками. Положить абрикосы.
  6. Залить кремом и выпекать примерно полчаса при температуре 180 градусах. Проверить готовность зубочисткой.

Бисквитный пирог с абрикосами

Абрикосовый пирог
Бисквитный абрикосовый пирог © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 120 г.
  • Абрикосы - 12 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сахар - 150 г.
  • Соль - на кончике ножа
  • Ванильный сахар - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра для украшения

Приготовление:

  1. Взбить мягкое сливочное масло с сахаром до консистенции сметаны.
  2. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая каждый раз.
  3. Ввести просеянную муку вместе с солью и замесить тесто.
  4. Тесто выложить в форму и разровнять.
  5. Абрикосы разрезать на половинки и удалит косточки. Положить на тесто и посыпать сахармо по желанию.
  6. Запекать при 180 градусах 40 минут.
  7. Готовый пирог украсить сахарной пудрой.

Пирог с творогом и абрикосами

Абрикосовый пирог
Пирог с творогом и абрикосами © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г.
  • Сливочное масло - 150 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.

Начинка:

  • Творог  - 600 г.
  • Сахар - 150 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Жирные сливки - 200 мл.
  • Крахмал - 50 г.
  • Ванильный сахар - 2 ч. л.
  • Абрикосы - 250 г.

Приготовление:

  1. Растереть масло с сахаром, добавить яйца и перемешать.
  2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто.
  3. Выложить тесто в форму, разровнять, сделать бортики.
  4. Выложить абрикосы на тесто.
  5. Протереть творог через сито. Добавить яйца и перемешать.
  6. Добавить крахмал и перемешать.
  7. Взбить сливки с ванильным и обычным сахаром.
  8. Вылить в творожную массу, перемешать.
  9. Выложить творожную смесь на тесто.
  10. Поставить в духовку и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.
  11. Остудить и нарезать.

 

Приятного аппетита! 


Напомним, ранее мы рассказывали, как заморозить абрикосы, персики, сливы на зиму. Подробную инструкцию читай по ссылке.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты любишь десерты с абрикосами?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

десерт рецепты выпечка абрикосы пирог с абрикосами пирог с абрикосами рецепт абрикосовый пирог абрикосовый пирог рецепт больше... спрятать

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net