Домашнее желе с фруктами и ягодами: приготовь десерт сама

читати українською

Вкусное фруктовое и ягодное желе просто сделать в домашних условиях.

Домашнее желе с фруктами и ягодами  © Depositphotos

Любимый десерт детворы и многих взрослых не обязательно покупать в магазинах, если все довольно легко сделать самостоятельно. Более того, готовя десерт дома, ты будешь уверена, что желе будет натуральным и полезным.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Выбирай любые фрукты и ягоды, а потом наслаждайся холодным лакомством.

Яблочно-грушевое желе с вишней

Домашнее желе с фруктами и ягодами
Яблочно-грушевое желе с вишней © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Яблоко - 1 шт.
  • Груша - 1 шт.
  • Вишня без косточки - 0, 5 ст.
  • Желатин - 3 ст. л.
  • Мята - 2 веточки
  • Вода - 0, 5 л.
  • Сахар - 100 г.

Приготовление:

  1. Снять кожуру с яблока и груши, нарезать кусочками.
  2. Растворить сахар в воде, оставить на слабом огне, довести до кипения.
  3. Положить в сироп яблоко и грушу, проварить пару минут, снять с огня.
  4. В форму положить фрукты и ягоды.
  5. Замоченный желатин растворить на водяной бане, не доводить до кипения.
  6. Добавить его в сироп, перемешать.
  7. Разлить массу по формочкам с фруктами, поставить в холодильник до полного застывания. Украсить мятой.

Апельсиновое желе

Домашнее желе с фруктами и ягодами
Апельсиновое желе © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Апельсины - 750 г.
  • Вода - 0, 7 л.
  • Сахар - 140 г.
  • Желатин - 20 г.
  • Лимонная кислота - 1 г.

Приготовление:

  1. Сварить сироп из сахара и воды. Положить в него цедру апельсина и замоченный в холодной воде желатин.
  2. После растворения желатина влить в сироп свежевыжатый апельсиновый сок. Добавить в горячую смесь лимонную кислоту.
  3. Массу процедить и разлить по формам. Поставить в холодильник.

Сметанно-смородиновое желе

Домашнее желе с фруктами и ягодами
Сметанно-смородиновое желе © Depositphotos

Ингредиенты:

  • Смородина (черная, красная, белая на выбор) - 250 г.
  • Вода - 250 мл.
  • Желатин - 15 г. + 10 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Сметана - 250 г.

Приготовление:

  1. Перебрать и промыть ягоды, Отжать сок через марлю, охладить.
  2. Отжатую мякоть залить кипятком, варить 5 минут, процедить, добавить сахар, замоченный желатин и ягодный сок, перемешать.
  3. Процедить, разлить по формам, поставить в холодильник.
  4. Замоченный желатин (10 г.) растворить в сметане на небольшом огне. Массу остудить.
  5. Когда застынет слой фруктового желе, залить сметанной массой и снова поставить в холод.

Желе из земляники украсит любой стол. Попробуй приготовить его по видеорецепту:

 

Все самые актуальные новости смотри на главной странице женского портала tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Ты готовишь домашнее желе?

Ответить

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Теги

Читай также


Новости партнёров


Комментарии

символов 999

Ещё на tochka.net

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...

Еще на tochka.net