ФАСОЛЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

29.07.2015 10:30
ФАСОЛЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
Рейтинг блюда: 0
0 голосов

Ингредиенты

  • - фасоль (коричневая или бордовая) 500 гр
  • - капуста белокочанная 200-300 гр
  • - томатная паста 2-3 стол. лож.
  • - мука 200-300 гр (+ на панировку)
  • - соль
  • - зелень рубленная
  • - специи(асафетида,куркума,ч. перец,кориандр,карри)
  • - 0,5 пачки разрыхлителя
  • - грецкий орех молотый 100 гр

Процесс приготовления

  1. Сварить замоченную на ночь фасоль в подсоленной воде с лавровым листом. Остудить. Капусту натереть на терку. В большой емкости фасоль взбить блендером или перемолоть в комбайне. Добавить все остальные компоненты. Тщательно перемешать. Сформировать круглые котлетки. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым маслом. Подавать с любым соусом и гарниром, украсив зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Поделись в социальных сетях

Комментарии

символов 999