КОКОСОВЫЕ ПЕЧЕНЬЯ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

krasotka2015
Рецептов: 21

Рейтинг блюда: 0

0 голосов

Ингредиенты

• 400 г сухой кокосовой стружки или свежей натёртой мякоти 2 кокосовых орехов
• 400 г сгущённого молока
• ½ ст. (80 г) пшеничной муки
• 1½ ч. л. ванильного экстракта или 1 ч. л. сахара с натуральной ванилью
• ¼ ч. л. соли

Процесс приготовления

В большой миске смешайте кокосовую стружку, просеянную муку, соль и сахар с натуральной ванилью, если не используете ванильный экстракт. Влейте сгущённое молоко и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки или используйте силиконовый мат для выпечки. С помощью столовой ложки (или руками) выложите печенья на расстоянии примерно 5 см. Выпекайте печенье на среднем уровне духовки, разогретой до 160°С, 15—20 минут до золотисто-коричневого цвета. Дайте печенью остыть в течение 10 минут, а потом снимите его с противня.